土豆皮萨新造型做成星星萌萌哒！
以前只知道有薯条 ，现在才知道原来在马铃薯 的世界里有那么多可爱卖萌的成员，就例如这次要使用的“星星薯 ”绝对是哄孩子最佳的法宝，小小的可爱的造型就连快做妈妈的我都不忍下嘴了。
所以这次制作的就比较符合小孩的口味和视觉，用披萨来凸显星星薯的可爱，烘烤过后的星星薯口感吃起来依然香脆，里馅软糯不黏牙，最重要的是没有油炸过的油腻感，吃起来即能保持美味的口感还带有童真的外表，绝对是一举两得的存在啊。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
高筋面粉160G 淡奶油 25G
牛奶65G 美国冷冻星星薯4个
青椒半只 洋葱半个
马苏里拉芝士 适量 番茄酱 适量
辅料
鸡蛋液15G 无盐黄油 10G
糖15G 盐2G
酵母粉2G
星星薯香肠披萨做法步骤：
1. 面团 部分将除黄油外的所有材料揉成面团
2. 2 将融化的黄油加入面团中
3. 揉至面团扩展阶段可以成手膜为止
4. 面团用湿布盖住放入烤箱用发酵功能发酵至2倍大
5. 发酵完毕后拿出来揉捏面团使其排气，并檊成和模一样大小的圆形面饼并用叉子扎洞
6. 将洋葱清洗干净后切碎在锅中炒至金黄
7. 番茄酱和炒过的洋葱碎均匀的铺盖在披萨饼皮 上
8. 再分别加上芝士、青椒、香肠 和星星薯，最后再铺上一层芝士
烤箱预热190度烘烤15分钟饼皮上色即可
所以这次制作的就比较符合小孩的口味和视觉，用披萨来凸显星星薯的可爱，烘烤过后的星星薯口感吃起来依然香脆，里馅软糯不黏牙，最重要的是没有油炸过的油腻感，吃起来即能保持美味的口感还带有童真的外表，绝对是一举两得的存在啊。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
高筋面粉160G 淡奶油 25G
牛奶65G 美国冷冻星星薯4个
青椒半只 洋葱半个
马苏里拉芝士 适量 番茄酱 适量
辅料
鸡蛋液15G 无盐黄油 10G
糖15G 盐2G
酵母粉2G
星星薯香肠披萨做法步骤：
1. 面团 部分将除黄油外的所有材料揉成面团 2. 2 将融化的黄油加入面团中 3. 揉至面团扩展阶段可以成手膜为止 4. 面团用湿布盖住放入烤箱用发酵功能发酵至2倍大 5. 发酵完毕后拿出来揉捏面团使其排气，并檊成和模一样大小的圆形面饼并用叉子扎洞 6. 将洋葱清洗干净后切碎在锅中炒至金黄 7. 番茄酱和炒过的洋葱碎均匀的铺盖在披萨饼皮 上 8. 再分别加上芝士、青椒、香肠 和星星薯，最后再铺上一层芝士烤箱预热190度烘烤15分钟饼皮上色即可