速食早餐披萨的做法
也许经常会因为熬夜工作而睡懒觉,也许会花上很长的时间梳妆打扮,但却拿不出十几分钟的时间吃早餐。俗话说“一日之计在于晨”,一份醒神的早餐是一天里最美好的开始。不吃早餐容易使人衰老,而看着花样繁杂的早餐却懒得花时间制作,何不试试做一些快速又健康的早点呢。下面是小编给大家一份早餐披萨的做法:
1. 准备好所有食材。(面粉,鸡蛋,洋葱,培根,青红椒,香葱,奶酪)
2. 培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。
3. 鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
4. 加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5. 不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
6. 大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
7. 接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8. 最后铺上切好的奶酪丝。
9. 盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。
10. 打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
11. 盛出装盘, 也可以切块
早餐披萨的做法小贴士
1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。 全程小火。
2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。
3:在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。
4:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。