加盟比萨行业回报率和风险的衡量
当一个人要加盟作某一项目是，他首先会预计此次投资到底可能有多少回报，是否值得。通常互联网的投资与传统相比回报率大得多，这由互联网的发展速度所决定，但是要有良好的运营，如果你有一笔资金需要投入的话，可能会冷静的想这次投资会有多大的风险系数，如果不成功可能会亏多少，同样，其他的投资者也会由此担心。
西餐作为如今火热的投资项目，我们今天就来分析一下加盟比萨行业回报率和风险，有很多人都是爱吃披萨的，而我们去一些披萨店吃一个大一点的披萨，能三四个人吃，而一个就得一百多块，如果我们做披萨的利润是多少?你有了解过吗?
我们先说说做披萨要用的材料吧，我们做披萨用到的一种主要的材料就是面粉，洋葱，辣椒等蔬菜，糖盐油发酵粉等，还需要一些特殊的材料，这些都是很简单的食材，也不是很贵的，做一个大一点的披萨用一两斤面粉就足够了。 一斤面粉批发价不足两元，而总体上用到的蔬菜类也不足一斤，两三块钱就可以解决了，油也用不了多少，调味料用得就更少了，做一个披萨最主要的成本就是面粉和蔬菜。
制作这个披萨的过程中就要用到一些烘焙的工具，把面粉发酵了以后，就可以把面团做成披萨的样子，再烤，烤了一半就可以把材料都加上去，再烤熟就可以出炉了。做一个披萨的材料成本不超过五元，却能卖上一百多块，利润是很大的，不过我们还要把一个披萨的固定的经营成本给分摊出来扣除才行，比如说房租，机器的折旧费，人员工资等这些都是需要总体进行分摊的，也可以把这些总体的成本给算起来，再分摊到每天，这样子就可以知道自己的店铺每天需要的成本了，再把当天制作的了多少个披萨有多少的收入，这样子就能算出你一天做披萨的利润来了。