榴莲披萨制作
最美味的榴莲在东南亚,最经典的披萨在意大利! 当东方遇上西方,当榴莲遇见披萨,会产生什么样的神奇火花?榴莲控的最爱,披萨控的最爱,最好吃的榴莲披萨终于来了!
我们只采用纯榴莲果肉,天然零添加,
1、精心挑选亚热带原产地自然成熟的浓郁榴莲香,伴着微微回甘。
只吃天然,我们只采用产区自然成熟的榴莲,通过急速冷冻,真空包装,全冷链运输,最大程度保留榴莲的本味。
2、坚持24小时冷藏发酵的面团,Q弹有嚼劲。
在低温下,每一个酵母菌都充分发酵,不经发酵箱高温、高湿度催化,只做自然。因为经过高温、高湿度催化的面团容易发酸,为了给消费者最好的口感,我们坚持冷藏发酵。
3、特制奶酪调制的专属芝士,奶香更浓郁。
意大利芝士,经意大利原产老奶酪的调制,与榴莲融为一体,增强了奶香口感 ,这种芝这种芝士的拉丝效果好,但为了增强它的奶酪香味,达到榴莲比萨的最高匹配,我们创造性地加入了一种意大利原产的老奶酪,增强了奶酪的香味。给消费者最好的享受,是我们最最高的宗旨!